Bu yıl ilk kez düzenlenen yarışa birçok ülkeden yüzlerce firmanın kendi ballarıyla katıldığı Paris Uluslararası Bal Ödülleri 2023’te (PIHA) Türk arıcıları aldıkları ödüllerle damgasını vurdu.
Yarışmada eserler önce laboratuvar testlerine tabi tutuldu. Bu testlerden başarı ile geçen eserler, daha sonra tarımsal gıda tedarik zincirlerine adanmış ve Türkiye’nin önde gelen kuruluşlarından biri olan İtalyan Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Kurulu (CREA) üyeleri tarafından kalite, koku, tekstür ve tat kriterlerine göre değerlendirildi. sektörünün önde gelen isimlerinden. Yarışmaya katılan Bingöllü bal üreticilerinden 3’ü altın, 1’i ise platinle ödüllendirildi.
Platin ödül alan Bingöl Arı Yetiştiricileri Derneği Başkanı Ali Aba, “2017’de birincisi düzenlenen dünya 2.’liğini aldık. Geçen yıl iki altın madalya kazandık, bu yıl kazandık. Fransa’nın başkenti Paris’te 4 ödül.Aklımızı uçurdu.İlimize ve ülkemize hayırlı olsun.3 altın madalya ve 1 platin birincilik kazandık.Devamı gelecek inşallah.Geçenlerde bir numune daha gönderdik. İngiltere ve oradan bir birincilik bekliyoruz.Bingöl balının her yarışmada ödül alması endemik bitkilerden ve bakir yaylalarımızdan, sanayi bölgelerine uzak yaylalarımızdan kaynaklanmaktadır.söz konusu.
Paris’te düzenlenen yarışmada altın madalya kazanan bal üreticisi Bedri Sağdıç, şunları söyledi: “2017 ve 2022 yıllarında Bingöl balımız dünya ikincisi seçilmiştir. Bu yıl 2023 yılında Paris’e gönderdiğimiz bal yarışlarında balımız altın ödül aldı. Mutluyuz, gururluyuz ve inşallah bundan sonra da devam edeceğiz. Bingöl balımızın hoş olmasının nedeni bitki örtüsüdür. Yüksek rakımlarda ve tüm yerleşim yerlerinden uzakta bin bir bitki çeşidinden elde ettiğimiz balımız, özellikle uluslararası yarışmalarda altın ödüle layık görülüyor.dedi.
Yarışmada bir altın ödül daha kazanan yapımcı Fikri Üzer, “Bingöl balının kaliteli olması tesadüf değil. Bu yıl Fransa’da aldığımız altın ödüller bunun kanıtı. Aldığımız ödüllerin Bingöl’e hayırlı olmasını diliyorum”dedi.
